たこ焼きは老若男女に愛される関西発祥の日本料理です。家族や友達でたこ焼きパーティーする光景も珍しいものではありません。また、ここ数年の間に、築地銀だこを中心にたこ焼きチェーン店が日本全国に展開しております。さらに、たこ焼き専門の居酒屋も登場するなど、その人気に限りがありません。そんなたこ焼きですが、海外でも人気です。そ...

日本でたこ焼きはどの世代にも愛させる日本料理です。大阪では特に大人気でマイナビニュースによると「たこ焼きが好き」と答えた人が91.6%もいるほどです。たこ焼きチェーン店は日本全国に展開されているし、家庭でもたこ焼きパーティーを楽しむ光景はめずらしいものではありません。日本でたこ焼きが食べたくなった場合、お店に行く、自炊...

日本で大人気のたこ焼き。嫌いな人はいないのでは？と思えるほど、老若男女に定着している日本料理です。そんなたこ焼きですが、海外でも人気で特に台湾では国内に50店舗以上のたこ焼き屋が展開しています。それでもなお、日本国内では築地銀だこが全国に200店舗以上あることから、海外の店舗数は日本には遠く及びません。もし海外に長期滞...

クロワッサンたい焼きという食べ物をご存知ですか？たい焼きと言われればピンと来るでしょうがクロワッサンがついているので少しイメージ付きにくいかもしれませんね。クロワッサンたい焼きは四角の生地の真ん中にたい焼きがある、型を抜いてないような食べ物です。そしてこのクロワッサンたい焼きはタイのバンコクで行列ができるほどの大人気と...

タイのバンコクには「ムエタイ焼き」と言われるスイーツが売られています。これは在タイ日本大使館の公認ゆるキャラであるムエタイシ君の商品となっています。しかしこのムエタイ焼き、聞いた事ありますか？ないですよね？ムエタイといえばタイの国民的格闘技ですが、ムエタイ焼きとはムエタイを焼いたなにかなのでしょうか？それは全く意味がわ...

有名なクロワッサンたい焼きについて タイで有名なたい焼きですがクロワッサンの生地で出来た、たい焼きがあります。このたいやきの具ですが日本でおなじみのあんこの他、カスタード、ハムとチーズなどを具材にしているものがあります。その為、タイのたい焼きは日本のようにオーソドックスではないということです。これは日本においても同様で...

<はじめに> この記事では、タイランドのバンコクでたい焼き屋さんを出店する際に、どの様に出店場所をさがしたらいいのか、出店場所を何処にしたら良いか、という検討結果を記載します。 <場所の条件> まず第一に、たい焼き屋の場合は広いスペースは必要ありません。店舗によっては5坪から開業を検討できます。...

日本定番のファストフードであるたこ焼きは、海外の人からも「サムライボール」などと呼ばれて高い人気を集めています。 では、そんなたこ焼きのお店を海外で出店するにはどんなプロセスが必要なのでしょうか。 ①投資ビザを取得する 海外でゼロの状態からたこ焼き屋を出店するためには、どこの国であっても必ず「投資ビザ」を取得する必要が...

大きく分けて、たこ焼き屋には店舗を構える物と出店・屋台のような形態の2種類のお店があり、自分がどんな形態のたこ焼きを開店したいかによって、取るべき手続きなども変わってきます。 そこで今回は、たこ焼き屋の形態別にそれぞれの開店手続きについて詳しく解説してみたいと思います。 ①たこ焼き屋台を出店する場合 お祭りや観光地でよ...

日本人にはお馴染みのホカホカで甘～いたい焼き。普通の飲食店よりは簡単にお店を出せそうな感じもしますが、実は結構色々と気を配らなくてはいけないところも多いんです。 今回は、そんなたこ焼き屋を開店するまでのプロセスや、覚えておくべきポイントについてご紹介していきます。 ①たい焼きの調理器具を揃えよう 最近はホームセンターや...

■なぜタイのバンコクでたこ焼きが人気なのか？ たこ焼きは、タイのバンコクでも人気があります。ナイトマーケットにたこ焼きの屋台も並んでいます。バンコクのたこ焼きは、具が選べます。サーモンやカニカマ、エビなど。魚介類であることが多いようですが、バンコクのたこ焼きの具は必ずしもたこではないのです。初めてこの事実を知った時はと...

タイのバンコクでは日本食が大ブーム。たい焼きも例外では無く、タイ定番のおやつ「カノムクロック」と似ている事もあって老若男女に大人気です。 そんなバンコクでたい焼き屋さんを出店できれば大きなチャンスになりそうなのですが、そのためにはどんな手段を取る必要があるのでしょうか。 ①たい焼き屋を出店するならバンコクがオススメ タ...

タイの首都バンコクでは今、たこ焼きを筆頭に日本発の軽食やスイーツがブームになっています。たこ焼きがブームなの？と疑問に思われるかもしれませんが、バンコクではたこ焼きはブームを超えてもはやポピュラーな食べ物という位置づけになるほど浸透しています。たこ焼き以外にもさまざまな日本初の軽食やスイーツが人気を集めていますが、なぜ...

■たこ焼きの海外での名前はなんと…！ 日本で人気のたこ焼きですが、海外で何と呼ばれているか知っていますか？実はたこ焼きの海外での呼び名は、なんと「サムライボール」なんです！お店によっては「たこ焼きボール」と呼ばれることもあるようですが、あの丸っこい形状から「ボール」という呼び名で親しまれているようです。日本に観光に来る...

日本ではお馴染みの「たい焼き」ですが、最近では海外でもたい焼きファンが増加しています。 今回はそんなたい焼きが海外で愛される理由や、外国のご当地たい焼き事情についてご紹介していきます。 ①海外でたい焼きが人気の理由 昔から日本に旅行に来て、たまたま食べたたい焼きにハマってしまうというケースは良くありました。 世界的ロッ...

私はたこやきが大好きです。なので、家に一台たこやき器があるのがあたりまえで、ごはんといっしょにたこやきを食べるという関西の食生活に対して猛烈なあこがれが、こどもの頃からありました。 そこで、先日一人暮らしを始めることになったので、たこやき器を買う事にしました。 自分でたこ焼きを作る とても値段は安かったので嬉しかったで...

自分は、子供の頃からたこ焼きが大好きでした。 昔のたこ焼き おやつでも食べていましたが、時にはおかずをたこ焼きにしてご飯を食べていたほどです。 いまから30年近く前、私が子供だった頃、我が家の近所ではたこ焼きが１０個入りが300円ほどで買うことができました。 当時と比べると今は随分値上がりをしたものだと感じています。 ...

たこ焼きの作り方 関西の家庭にはたこやき器が必ずあるといわれていますが、私の家にもたこやき器が確かにありました。実際にはそれほど頻繁にはたこやきは焼きませんが、初めてでもそれなりにうまく焼けるのがたこやきだと思います。 お好み焼きや焼きそばを作る感覚で気軽にできると思います。たこやき器も安く売っているので1000円も出...

築地の銀だこ たこ焼き屋さんは数あれど、私が好きなたこ焼き屋さんは「築地　銀だこ」です。 ここの焼きたて熱々の、まわりがカリッと中がとろーり具合がたまらなく好きです。 どこの店舗で買ってもたいていおいしいし、「美味しく召し上がれますように」とおまじないのようにお店の人が言ってくれるのが、なんかいい！ ある大型スーパーの...

大阪人のソウルフード、たこ焼き。 旅行などで大阪を訪れる際はぜひとも美味しいたこ焼きを食べて帰りたいですよね。 どこのお店で食べるか悩んでしまう方の為に、ここなら間違いない！と大阪人が自信を持っておすすめ出来るたこ焼き屋さんをエリア別に紹介します。 １、大阪駅（梅田） 観光客だけでなく、たこ焼きの味にうるさい大阪人も行...

私は食べ物が好きで様々な場所で食事をしています。しかし、市販の商品を買って来て家で食べるのも好きです。私は家族と一緒に暮らしているので様々な商品を食べる機会があります。その中でも頻繁に食べるのがたこやきなのです。 たこやきの魅力 たこやきの魅力的な部分は味が非常に優れている点です。私は頻繁にたこやきを食べるので様々な味...