開業

大きく分けて、たこ焼き屋には店舗を構える物と出店・屋台のような形態の2種類のお店があり、自分がどんな形態のたこ焼きを開店したいかによって、取るべき手続きなども変わってきます。 そこで今回は、たこ焼き屋の形態別にそれぞれの開店手続きについて詳しく解説してみたいと思います。 ①たこ焼き屋台を出店する場合 お祭りや観光地でよ...

日本人にはお馴染みのホカホカで甘～いたい焼き。普通の飲食店よりは簡単にお店を出せそうな感じもしますが、実は結構色々と気を配らなくてはいけないところも多いんです。 今回は、そんなたこ焼き屋を開店するまでのプロセスや、覚えておくべきポイントについてご紹介していきます。 ①たい焼きの調理器具を揃えよう 最近はホームセンターや...