世界のたい焼き、たこ焼き

たこ焼きは老若男女に愛される関西発祥の日本料理です。家族や友達でたこ焼きパーティーする光景も珍しいものではありません。また、ここ数年の間に、築地銀だこを中心にたこ焼きチェーン店が日本全国に展開しております。さらに、たこ焼き専門の居酒屋も登場するなど、その人気に限りがありません。そんなたこ焼きですが、海外でも人気です。そ...

日本でたこ焼きはどの世代にも愛させる日本料理です。大阪では特に大人気でマイナビニュースによると「たこ焼きが好き」と答えた人が91.6%もいるほどです。たこ焼きチェーン店は日本全国に展開されているし、家庭でもたこ焼きパーティーを楽しむ光景はめずらしいものではありません。日本でたこ焼きが食べたくなった場合、お店に行く、自炊...

海外に行くと日本食が恋しくなりませんか。株式会社エアトリが2019年に10代～70代の男女1301名を対象に調査したデータによると「海外で日本食が恋しくなった人」は7割もいました。また、「海外旅行先で食べたくなった日本食」の1位は寿司、2位はうどん、3位は蕎麦となっております。定番の日本食がランクインしておりますが、こ...

みなさん、たこ焼きはお好きですか？おそらく嫌いな方は少ないと思います。老若男女に愛されている関西発祥の日本料理です。まんまるのキュートな見た目と香ばしい香りが食欲を誘います。最近のたこ焼きはチキン味、カレー味、チーズ味、めんたいこ味など、バリエーションに富んでおり、昔に比べて進化していると実感しております。そんなたこ焼...

日本ではお馴染みのたこ焼きですが、海外では日本製の親しみも込めて、日本の発祥である、たこ焼きであることから、愛称を付けられており、「サムライボール」と言われております。そのサムライボールであります、たこ焼きですが、外国人にとって、海外の方について、どの程度人気なのか？何が人気であるのか？と言う点についてですが、実は、サ...

クロワッサンたい焼きという食べ物をご存知ですか？たい焼きと言われればピンと来るでしょうがクロワッサンがついているので少しイメージ付きにくいかもしれませんね。クロワッサンたい焼きは四角の生地の真ん中にたい焼きがある、型を抜いてないような食べ物です。そしてこのクロワッサンたい焼きはタイのバンコクで行列ができるほどの大人気と...

タイのバンコクには「ムエタイ焼き」と言われるスイーツが売られています。これは在タイ日本大使館の公認ゆるキャラであるムエタイシ君の商品となっています。しかしこのムエタイ焼き、聞いた事ありますか？ないですよね？ムエタイといえばタイの国民的格闘技ですが、ムエタイ焼きとはムエタイを焼いたなにかなのでしょうか？それは全く意味がわ...

有名なクロワッサンたい焼きについて タイで有名なたい焼きですがクロワッサンの生地で出来た、たい焼きがあります。このたいやきの具ですが日本でおなじみのあんこの他、カスタード、ハムとチーズなどを具材にしているものがあります。その為、タイのたい焼きは日本のようにオーソドックスではないということです。これは日本においても同様で...

日本定番のファストフードであるたこ焼きは、海外の人からも「サムライボール」などと呼ばれて高い人気を集めています。 では、そんなたこ焼きのお店を海外で出店するにはどんなプロセスが必要なのでしょうか。 ①投資ビザを取得する 海外でゼロの状態からたこ焼き屋を出店するためには、どこの国であっても必ず「投資ビザ」を取得する必要が...

■なぜタイのバンコクでたこ焼きが人気なのか？ たこ焼きは、タイのバンコクでも人気があります。ナイトマーケットにたこ焼きの屋台も並んでいます。バンコクのたこ焼きは、具が選べます。サーモンやカニカマ、エビなど。魚介類であることが多いようですが、バンコクのたこ焼きの具は必ずしもたこではないのです。初めてこの事実を知った時はと...

タイの首都バンコクでは今、たこ焼きを筆頭に日本発の軽食やスイーツがブームになっています。たこ焼きがブームなの？と疑問に思われるかもしれませんが、バンコクではたこ焼きはブームを超えてもはやポピュラーな食べ物という位置づけになるほど浸透しています。たこ焼き以外にもさまざまな日本初の軽食やスイーツが人気を集めていますが、なぜ...

■たこ焼きの海外での名前はなんと…！ 日本で人気のたこ焼きですが、海外で何と呼ばれているか知っていますか？実はたこ焼きの海外での呼び名は、なんと「サムライボール」なんです！お店によっては「たこ焼きボール」と呼ばれることもあるようですが、あの丸っこい形状から「ボール」という呼び名で親しまれているようです。日本に観光に来る...

日本ではお馴染みの「たい焼き」ですが、最近では海外でもたい焼きファンが増加しています。 今回はそんなたい焼きが海外で愛される理由や、外国のご当地たい焼き事情についてご紹介していきます。 ①海外でたい焼きが人気の理由 昔から日本に旅行に来て、たまたま食べたたい焼きにハマってしまうというケースは良くありました。 世界的ロッ...

大阪人のソウルフード、たこ焼き。 旅行などで大阪を訪れる際はぜひとも美味しいたこ焼きを食べて帰りたいですよね。 どこのお店で食べるか悩んでしまう方の為に、ここなら間違いない！と大阪人が自信を持っておすすめ出来るたこ焼き屋さんをエリア別に紹介します。 １、大阪駅（梅田） 観光客だけでなく、たこ焼きの味にうるさい大阪人も行...